Hollandsk producent af færdigretter satser på svensk bakke med aftagelig bund

08.01.10: Innovative Design of Scandinavia har indgået aftale med Wereldkeuken De Indische B.V om leverancer, der påbegyndes i foråret, og som man forventer vil løbe op i en halv million bakker i løbet af det første år.

Den hollandske virksomhed producerer færdigretter af høj kvalitet med inspiration fra alle verdenshjørner. Og den bakke, som man har besluttet sig for, og som blev præsenteret på Scanpack-messen, vender ikke indholdet ”på hovedet” men gør det muligt at bevare den oprindelige anretning, når måltidet flyttes over på en tallerken. (se evt. tidligere omtale: ”Fra bakke til tallerken uden at ødelægge kokkens anretning”).

– Vi har fået øjnene op for, hvilket enormt potentiale, der ligger i at kunne tilbyde veltilberedte færdigretter til servering på tallerkenen. Det at præsentationen kan ske på en porcelænstallerken og ikke i en plastbakke er forudsætningen for at kunne tage sig betalt for måltiderne på for eksempel et frokostcafeteria eller i virksomhedskantinen, siger Gwan Ho, adm. direktør for Wereldkeuken De Indische.

Færdigretterne har efter den hollandske virksomheds opfattelse tidligere haft et begrænset marked netop fordi retterne ikke på en pæn måde kunne overføres til en tallerken. Den nye unikke bakke åbner for helt nye forretningsmuligheder inden for færdigretindustrien, mener man hos Wereldkeuken De Indische B.V.

– Interessen for det nye koncept er der allerede. Og gennem denne aftale kommer vi først ud på det hollandske marked, hvilket vi er meget tilfredse med, fortsætter Gwan Ho.

Hos Innovative Design of Scandinavia, siger adm. direktør Rickard Gillblad: – Vi er meget glade for at få Wereldkeuken De Indische som kunder. Og deres brede udbud af færdigretter holder en meget høj kvalitet.

GS